Вкусна агнешка чорба със зеленчуци по нашенски

Съставки:

• 400 г агнешко месо
• 2 моркова
• 1/2 глава целина
• 2-3 картофа
• 2 домата
• 1 глава лук
• 3-4 скилидки чесън
• 1 супена лъжица брашно
• 1 чаена лъжичка доматено пюре
• 50 г масло
• Кимион
• Магданоз
• Пипер
• Сол

Инструкции:

1. Нарежете месото на парчета и го сварете в подсолена вода заедно с нарязаните на ситно моркови и целина.
2. В масло и малко вода запържете нарязания на ситно лук, брашното и доматеното пюре.
3. Добавете месото и след около 10 минути добавете и нарязаните на кубчета домати.
4. След като заври, добавете парчетата домат и чесъна.
5. Варете още 10-15 минути.
6. Поднесете поръсено с нарязан на ситно магданоз, пипер и кимион.

Тази супа е богата на витамини А, С и К, както и минерали като желязо и калий. Приятно готвене и нека ви е вкусно!